ミロワール/ アイ ニード ザ サン 2015 I need the Sun 2015 Domeine des Miroirs / アイ・ニード・ザの詳細情報
I need the Sun 2015 Domeine des Miroirs / アイ・ニード・ザ。Dom. des Miroirs I need the Sun(ドメーヌ・デ・ミロワール。I need the Sun 2015 Domeine des Miroirs / アイ・ニード・ザ。諸事情で泣く泣く出品です。Domeine des Miroirs I need the Sun 2015ドメーヌ・デ・ミロワールアイ・ニード・ザ・サン 2015産地 フランス・ジュラ地方品種 シャルドネ100%容量 500ml種類 オレンジワインセラーにて保管していたバックヴィンテージを出品させて頂きます。フランス・ジュラ地方で日本人・鏡さんの造る自然派ワインです。以下はインポーター様コメントです。初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。今回入荷のアイ ニード ザ サンは、2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは?というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。楽天市場】Domaine des Miroirs I Need the Sun 2015 / ドメーヌ。。Dom Pérignon ドンペリニヨン 1996 シャンパン専用ボックス。ガヤ バルバレスコ 1996 750ml 1本。ワインという性質上品質保証はできかねますのでご了承ください。Veuve Clicquot 2012 ブリュット シャンパン 750ml。【高級希少良好年】カリフォルニア名門ワイナリー 4本セット。シャルドネをマセラシオンしたオレンジワイン。ドイツワイン。ヴーヴクリコ Veuve Clicquot イエローラベル シャンパーニュ。ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。LE PETIT MOUTON DE MOUTON 2005年 750ml。ワイン STAR LANE Cabernet Sauvignon 2019。以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。2008シャトームートンロートシルト750ml赤ワイン。【ナチュラルワイン】ラディコン、ルーシーマルゴー、バーンワルツ。酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。未開栓 シャトームートンロートシルト 2001 750ml。3本セット rindo リンドウ 2021年産 ワイン。